Ljus kladdkaka recept med äpplen – enkelt, gott, billigt!

Ni bara måste testa denna ljusa kladdkaka. Bara att blanda ihop allt och grädda. Tar 5 minuter att förbereda och bara så god. Man behöver inte ens vispa. Perfekt när du får oväntat besök i mellandagarna. Här kommer recept.

Man känner inte äpplena, utan kakan blir bara extra saftig. Så här till jul brukar jag blanda ner extra kanel och kardemumma. Ungefär 2 tsk av varje. Funkar även med krossade nötter eller solroskärnor. SÅ GOD!

Ljus kladdkaka recept

4 dl socker
3,5 dl vetemjöl
3 ägg
1,5 msk vaniljsocker
200gr smör
3 äpplen

Sätt ugnen på 180-200C. Smält smöret i micron direkt i bakbunken. Häll i socker och blanda med en slickepott. Häll i vetemjöl och vanilj, blanda om. Häll i ägg, blanda och tillsätt sist rivet äpple. Blanda om med slickepott, obs vispa ej. När smeten är jämn och slät så häll den i en ugnssäker form. Grädda i 25-30 minuter tills kakan är fast. Du kan skaka lätt på formen och om kakan är stilla så är den klar. Låt kladdkakan svalna och sätta sig lite innan servering. Servera med en klick lättvispad grädde eller ät som den är. Mums!

 

Spread the word, dela gärna inlägget.
Facebooktwittergoogle_pluslinkedinmail

DIY Hemmagjord julklapp. Billigt, snabbt och enkelt!

DIY Tips på billig, enkel julklapp du snabbt svänger ihop på 5 minuter. Du behöver en burk med lock och ett par ingredienser som t ex socker, snabbkaffe, kakao, o´boy, skummjölkspulver beroende på vilken smak du vill göra. Hemmagjord julklapp till billigt pris, här kommer många trevliga recept.

Jag älskar sånna burkar med hemmagjord marmelad och sylt. De här julklapparna är minst lika trevliga fast de tar bara ett par minuter att göra. En perfekt DIY julklapp som passar alla.

 

Spread the word, dela gärna inlägget.
Facebooktwittergoogle_pluslinkedinmail

Risgrynsgröt över i jul? Supergoda risplättar recept, 4 ingredienser

Risgrynsgröt över i jul? Goda, enkla, billiga risplättar med bara 4 ingredienser. Servera med grädde och sylt eller lemon curd. Lite nytt på julbordet i stället för klassiska ris a la malta, och perfekt om du vill ta vara på rester av risgrynsgröt.
Hittade receptet här: http://www.icakuriren.se/recept/risplattar
Så här gör man:

Risplättar recept

500 g risgrynsgröt, gärna färdig
2 ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker

Du kan med fördel använda färdig risgrynsgröt i korv. Rör ihop risgrynsgröten med ägg, vetemjöl och vaniljsocker till en tjock smet. Grädda stora plättar i en stekpanna, stek gärna i smör. Servera med valfri sylt och grädde eller med lemon curd. Bara så gott, mums!

 

Spread the word, dela gärna inlägget.
Facebooktwittergoogle_pluslinkedinmail

Veckans erbjudanden i butikerna 21-27 december

Bättre sent än aldrig! Här kommer veckans billigaste mat i butikerna. Svensk julskinka 49:90kr/kg, köttfärs 49:95kr/kg, julmust 5kr, clementiner 7:90kr/kg, minitomater 6:90kr/st eller skivad lax för 29:90kr/st. Passa på!

Visa bilden större här »

Det var nåt fel på butikernas digitala reklamblad i morse men bättre sent än aldrig! Själv ska jag köpa på mig kilovis av clementiner så här i förkylningstider. Och eko kaffe för bara 19kr. Billigt!

Spread the word, dela gärna inlägget.
Facebooktwittergoogle_pluslinkedinmail

DIY Är det inte det finaste pepparkakshus du sett?

Aldrig sett nån SY ihop sitt pepparkakshus förut? Varför använda kristyr eller smält socker när det finns nål och tråd? Lite så tänker älskling. Å visst blev det ganska fint även om nål och tråd var det knäppaste jag nånsin hört talas om. Inte det mest stabila bygget i kvarteret, men det blir nog uppätet ikväll i alla fall. Nu är vi verkligen redo för julen här hemma!

Älskling är liksom väldigt kreativ på ett väldigt kreativt sätt, lite svårt att förklara, men tråkigt har vi aldrig här hemma. Bakar ni förresten pepparkakor i år?

DIY Är det inte det finaste pepparkakshus du sett? Baka pepparkakshus.

Spread the word, dela gärna inlägget.
Facebooktwittergoogle_pluslinkedinmail

Glömde tipsa om IKEAS julbord. Buffé för bara 129kr, barn 19kr!

Förra helgen var tjejgänget på IKEA å frossade i doftljus och julbord – frivilligt. Inte många killar som någonsin kommer förstå hur man kan tänka sig att åka till IKEA av egen fri vilja, men det vara bara så trevligt, och billigt. Du som älskar doftljus, galgar, orkidéer och fyndhörnan vet precis vad jag pratar om.

Med IKEA family kort så kostar julbord buffé bara 129kr och för barn 19kr. Det bjuds på klassiker som köttbullar, prinskorv, ägghalvor, janssons, lax, ris a la malta och mycket mer. Passa på fram till den 23 december. Julbordet öppnar kl 14:00 varje dag. Välkommen.

Mer information om IKEAS julbord här »

Glömde tipsa om IKEAS julbord. Buffé för bara 129kr, barn 19kr!

Spread the word, dela gärna inlägget.
Facebooktwittergoogle_pluslinkedinmail

Varför använda kristyr när det finns nål och tråd? Pepparkakshus 2015

Då var vi igång med julbaket och det ska tydligen bli pepparkakshus i år. Om du inte sett nån SY ihop ett pepparkakshus med nål och tråd förr så titta här. Varför använda smält socker eller kristyr när det finns nål och tråd? Ja, den frågan har nog inte många ställt sig…

Ska bli väldigt spännande att se vad det blir för fint pepparkakshus 2015. Och ärligt talat, jag vet inte på vilken planet älskling föddes… Men kul har vi i alla fall.

Varför använda kristyr när det finns nål och tråd? Pepparkakshus 2015. Baka pepparkakor.

Spread the word, dela gärna inlägget.
Facebooktwittergoogle_pluslinkedinmail

Dags för julbak. Pepparkakshus för 5kr.

Ja, man får fuska med julbaket, i synnerhet i juletid! Hittade det här pepparkakshuset i butiken för 5kr för att förpackningen var lite skadad. Allt ingår, deg, kristyr, dekoration och en mall att skära efter. Billigt! Ska bli kul att baka med dottern.

Man får fuska med färdig pepparkaksdeg! Det är själva pysslet och doften av nybakad pepparkaka som är det viktiga tycker jag.

Spread the word, dela gärna inlägget.
Facebooktwittergoogle_pluslinkedinmail

Rester till middag idag, lyxigare än buffé. Billig mat.

Rester är lite mysigt tycker jag. Idag blev det en riktigt fin fredagsmiddag med sista slatten falukorv, några gamla hängiga champinjoner, en bit mozarella, makaroner, majs och broccoli och färdig västerbotten paj för halva priset i butiken. Mums!

Så här såg vår fredagsmiddag ut idag. En lyxig buffé av rester. Man tar vad man har som mormor alltid sa. Jag brukar koka allt i samma kastrull så går det snabbt och blir mindre disk. Ha en fin fredag alla.

 

Spread the word, dela gärna inlägget.
Facebooktwittergoogle_pluslinkedinmail

Äntligen! Stockholms första sociala matbutik Matmissionen har öppnat!

Här säljs väldigt billig mat som annars skulle ha kastats. Nordens första sociala matbutik i Stockholm! Defekta förpackningar och små skönhetsfel på annars fullt dugliga varor säljs till väldigt billigt pris. Om du vill spara pengar så är det på Matmissionen du ska handla din mat! Välkommen.

Om du har försörjningsstöd, är sjukpensionär eller extra utsatt kan du ansöka om medlemskap och få ytterligare 30% rabatt på maten i Matmissionens butik. Matmissionen är en satsning i samarbete med Stadsmissionen.

Matmissionen – Hit är alla välkomna att handla med omtanke för miljö och människa. En social supermarket som möjliggör arbetsträning, bidrar till minskat matsvinn och ger ekonomiskt utrymme för personer som lever i ekonomisk utsatthet. Välkommen att fynda mat!

Var: Matmissionen, Bjursätragatan, Rågsved Stockholm.
Mer information om Matmissionen här »

 

Spread the word, dela gärna inlägget.
Facebooktwittergoogle_pluslinkedinmail